Hoy por Hoy
Et despertem amb l'actualitat de la Catalunya Central, de dilluns a divendres a les 7:20 i les 8:20h amb Eduard Font i Eli Pagán.
Subscriu-te
Informatiu local del 25/11/2014
Presentació del reportatge sobre el torró artesà a Tarragona, centrant-se en la família José Sirvent Garrigós i la seva botiga al carrer Portalet.
La Joana López explica que són la cinquena generació d'una nissaga fundada el 1860, mantenint les fórmules originals i l'elaboració artesanal.
Previsions per a la campanya de Nadal i com la botiga permet comprar quantitats a mida per adaptar-se a les necessitats i pressupostos dels clients.
Repàs dels tipus de torró (Xixona, gema, xocolata) i altres dolços com neules. Es destaca que el producte es fa diàriament.
Consells per conservar el torró a temperatura ambient i presentació de novetats com el coco flambejat.
Aclariment important: tots els seus torrons són aptes per a celíacs perquè només porten ametlla, mel i sucre, sense farina.
Ubicacions de les tres botigues a Tarragona, horaris i agraïment a la fidelitat dels clients que tornen cada any.
L’actualitat a la Catalunya central, el temps i el trànsit amb Eduard Font i Eli Pagan